Elena filé – torkat bulgariskt kött 480 g

🇸🇪 Produktbeskrivning:

 

Elena filé är en klassisk bulgarisk specialitet – lufttorkat och kryddat fläskkött med djup, aromatisk smak.

Tillverkningsprocessen innefattar saltning, torkning och lång mognad som bevarar köttets naturliga kvalitet och struktur.

 

Serveringsförslag:

 

På charkbrickor och antipasti

 

Till vin och öl

 

Som delikatess i kallt kök

 

I tunna skivor till sallader eller smörgåsar

 

 

Ingredienser: fläskkött, salt, kryddor.

Ursprung: Bulgarien

Vikt: 480 g

 

 

—

 

🇧🇬 Описание на продукта:

 

Филе „Елена“ е традиционен български деликатес – сушено и овкусено свинско месо с характерен аромат и наситен вкус.

Произвежда се чрез осоляване, сушене и продължително зреене, което запазва естествените качества на месото.

 

Идеи за сервиране:

 

За мезе към винени плата и анти пасти

 

Към бира или вино

 

В студени предястия

 

Нарязано на тънко за сандвичи или салати

 

 

Състав: свинско месо, сол, подправки.

Произход: България

Тегло: 480 г